Важным моментом среди всех предпраздничных приготовлений будет поиск надлежащего банкетного зала, где с размахом и с должным комфортом смогут разместиться приглашенные гости.

И поэтому, прежде чем останавливать свой выбор в пользу того или иного банкетного зала, любому заказчику его услуг нужно обратить внимание на множество мелочей.

Первом в этом списке окажется размер самого банкетного зала. Если количество приглашенных гостей окажется порядка 50-60 человек, то зал должен иметь минимальную площадь в 300-400 кв/м. Такое пространство нужно для размещения столов, гостей и приглашенных музыкантов. Если на банкете будут работать музыканты, то будет крайне желательно, если в зале окажется специальный подиум.

Но что делать, если зал красивый, но обладает минимальной полезной площадью?

В этом случае имеется одно верное решение – установить столы не вдоль стен, как это сейчас принято, а друг за другом и под небольшим углом. Такая расстановка столов может дать большие преимущества организаторам свадебных мероприятий. Можно будет с комфортом разместить людей и на порядок сэкономить много свободного места, на котором слегка захмелевшие гости смогут потанцевать. Это крайне важно, если в банкетном зале не имеется соответствующего подиума.

Не меньшее внимание устроителям придется уделить и качеству сервиса банкетного зала. Если оно, мягко говоря, хромает, то будет лучше отказаться от такого ненавязчивого сервиса. Но если официанты вовремя меняют блюда, салфетки, подливают спиртное и пр., то это скажется большим плюсом в пользу данного заведения. Стало уже нормой, что один официант должен обслуживать не более 10-12 гостей. Если количество гостей на одного работника окажется больше, то сервис всего заведения, безусловно, пострадает.

Не меньшее значение может оказаться и бесплатный внос собственного спиртного. Все уже известно, что цены в отечественных заведениях отличаются в гораздо большую сторону, чем это принято на Западе, где средняя накрутка составляет не более 10%. И если банкетный зал для свадьбы дает добро на внос спиртного со стороны заказчика, то это также может считаться ощутимым плюсом.

И последний аргумент – если зал имеет бесплатную парковку, на которой приглашенные гости смогут спокойно оставить собственные автомобили, то это будет опять же существенным плюсом.

Но если зал не имеет охраняемую парковку, но предоставляет услуги по развозу захмелевших гостей хотя бы в черте города собственным микроавтобусом, то данный факт может оказаться приоритетным среди остальных.

Банкетный зал в Тамбове