Поинтересуйтесь у знакомых

 Бизнесмены и просто серьезные люди должны понимать, что не им одним хотелось некогда отпраздновать что-нибудь в хорошем месте с приветливым персоналом и аппетитной кухней. Если вертеться в бизнес-кругах и понимать, кто из ближайших людей и знакомых готов на это потратиться, то можно определить и примерный контингент, который напьется на ближайшем празднике! Шутка. У них-то как раз и можно спросить, в каком месте лучше всего отметить событие.

 Вот только спрашивать нужно не у одного человека, чтобы наверняка (даже если он – самый отъявленный кутила), а у нескольких. Лучше всего записать банкетные залы на листочек и, по возможности, узнать номера, а уже потом начать обзванивать.

 Отталкивайтесь от бюджета

 Единственное, о чем не нужно спрашивать у своих друзей – это о цене, которую они заплатили за торжество. Откуда им знать, сколько денег придется потратить вам? Всё зависит от того, какую кухню вы изберете, сколько пригласите человек, забито ли расписание на это время, и от множества других факторов. Цену нужно узнавать непосредственно у организаторов торжества – владельцев кафе. Когда вы позвоните им и зададите основные вопросы, они смогут назвать вам примерную цену. Если записать цену за каждый банкетный зал на отдельном листочке, по итогам звонков можно будет сделать примерный вывод, где ваши посиделки будут выгоднее.

 Вообще, очень полезно еще до звонков в кафе знать, сколько именно вы готовы потратить. Так у вас будет возможность из уже ограниченного списка выбрать, наконец, один, который вам больше всего будет по душе.

 Попробуйте тамошнюю кухню

 Этот пункт позволяет вам почувствовать себя ревизором или ресторанным критиком – вот только позиционировать себя таковым перед работниками ресторана не стоит. В конце концов, вряд ли вы их последний клиент, поэтому кланяться вам в ноги они не будут. А вот плюнуть в блюдо – почему нет? Вы ведь даже не узнаете об этом!

 Вам просто придется посетить те места, в одном из которых вы и проведете торжество. Некоторые банкетные залы сами предлагают бесплатную дегустацию одного из блюд, но подумайте сами: пытаясь завлечь вас в свои сети, они могут сделать с блюдом всё, что угодно. Где взять стопроцентную уверенность в том, что во время банкета качество будет таким же? Разумеется, банкетные залы всегда стоят за свой авторитет, но обстоятельства бывают разные. Лучше всего прийти в ресторан или кафе под прикрытием, никому не сообщая, кто вы. А еще лучше, если это будет час пик – тогда вы сможете заметить, как официанты и повара работают в тех случаях, когда дел действительно невпроворот. А приготовить еду на огромную группу людей, подготовить ресторан к торжеству и всё обустроить – это действительно много работы, выполнить которую не так легко!

 Что бы вы ни хотели отпраздновать, стопориться на выборе вовсе не стоит. Оглянитесь – ведь вокруг так много вариантов! Не соглашайтесь на пивнушку и не идите в первый банкетный зал, который попадется вам на глаза. Поспешишь – людей насмешишь!

Банкетный зал в Тамбове