Всегда будет иметься риск, что получится крайне некомфортно всем присутствующим гостям – окажется тесно, сервис ограниченным, а после закрытия свадебной вечеринки всю мебель и грязную посуду придется убирать собственными усилиями. Куда правильнее играть свадьбу на чужой территории – в специализированном банкетном зале, который гарантирует исключительно высокий уровень сервиса без всяких скрытых опций, которые нужно оплачивать отдельно.

 Выбирая зал, важно акцентировать внимание на главную его составляющую – это посадочная площадь, которая непременно должна соответствовать количеству приглашенных гостей. Если зал имеет отличный внешний и внутренний вид, но количество посадочной площади относительно невелико, то рекомендуется сразу провести оптимизацию внутренней мебели, которую рекомендуется устанавливать не в традиционном виде, т.е. возле стен, а исключительно друг за другом.

 Наличие подиума также будет считаться безусловным плюсом – на нем смогут с комфортом работать как тамада, так и свадебный диджей. То же самое касается музыкантов: на подиуме они смогут расставить собственную аудиоаппаратуру и работать на нем до самого позднего вечера с должным уровнем комфорта.

 При выборе банкетного зала нужно обязательно делать акцент на опциях. Чаще всего администрация зала предлагает фиксированную сумму на каждого конкретного гостя, что весьма удобно, если на свадьбу приглашается малая часть гостей. Это помогает серьезным образом сбалансировать бюджет. Но если на свадебную вечеринку приглашается достаточно много гостей, то лучше поступить по другому – заказать на кухне только горячее и пару вкусных салатов, тогда как все остальное в виде холодных деликатесов, лимонадов и спиртного принести с собой. Получится вкусно и недорого. А платить придется только за аренду самого зала.

 Обязательно нужно акцентировать внимание на уровень предлагаемого сервиса, который обязательно должен быть навязчивым, т.е. официанты должны натуральным образом предугадывать желания и пожелания гостей. Другими словами, с первого знака гостя официанты должны открывать спиртное, приносить чистую посуду и салфетки. Если гостям приходится ухаживать друг за другом самим и официанты отличаются нерасторопностью, то лучше сразу отказаться от услуг такого зала.

Банкетный зал в Тамбове