В ситуации, если зал обладает ярким внутренним и внешним содержимым, но недостает посадочных мест, будет полезно провести оптимизацию внутреннего пространства – расставить столы не возле стен, как это чаще принято у нас, а по европейски, то есть друг за другом. В последнем случае сразу появляется много места, на котором можно установить еще несколько столов и стульев. А сэкономленное место можно использовать для других целей, к примеру, для танцев!

 Если зал имеет небольшой подиум, то это окажется дополнительным преимуществом – на нем можно будет как танцевать гостям, так и разместиться людям из шоу-бизнеса – тамаде и свадебным музыкантам. Большим преимуществом окажется наличие исправной музыкальной аппаратуры в зале. Но если ее не имеется, то это совсем не будет говорить, что нужно отказаться от услуг зала – можно пригласить на свадьбу диджея, который непременно работает с собственной аппаратурой, ценной своей мощностью и надежностью.

 Следует обращать внимание на кухню. Стало своеобразным стандартом, что банкетный зал предлагает заплатить определенную сумму за каждого гостя. Но при присутствии большей части гостей, такой расклад может оказаться непомерно дорогим. Порой выгоднее заказать горячее и несколько фирменных салатов, тогда как все остальное можно принести с собой – вплоть до спиртного. Если администрация зала разрешает внос собственного алкоголя, то данный факт окажется большим преимуществом – можно будет сэкономить много денег. А качество собственного алкоголя все равно окажется выше! Это также важно, если кто-нибудь из гостей в качестве подарка привезет с собой собственный мутный алкоголь, отличный повышенной крепостью и качеством…

 В ситуации, когда качество предлагаемых блюд вызывает сомнения, разумно спросить разрешение администратора зала самолично посетить кухню, чтобы посмотреть, в каких условиях и что именно повара готовят…

 Большая часть банкетов заканчивается около полуночи. И часто гости, как следует задружившись с Бахусом, просто физически не способны сесть за руль собственного автомобиля. Но в этой часто встречаемой ситуации имеется собственный выход – это использование собственного транспорта, который предлагает администрация зала. В последнем случае будет иметься гарантия, что все гости – трезвые и захмелевшие – смогут безопасно и с высоким уровнем комфорта добраться до своих жилищ.

Банкетный зал в Тамбове