Но выбрать правильный банкетный зал не так-то просто, поскольку нужно обращать внимание на множество составляющих. В первую очередь – посадочную площадь, которая может сильно варьироваться. Для средней европейской свадьбы, на которой обычно присутствуют несколько десятков гостей, разумно выбирать малый зал, но для магометанской свадьбы, на которой может собраться несколько сот гостей, имеет смысл заказывать большой зал.

 Важным элементом банкетного зала считается система кондиционирования. Ведь свадьбы, по большей части, играются летом и требуется надежное и эффективное охлаждение всего зала. В зимнее время, система кондиционирования, часто собранная из колонных кондиционеров, способна работать в обратном режиме – на обогрев. Это важно, поскольку зал в зимнее время, который будет работать под Новый Год с его корпоративами, часто не имеет системы централизованного отопления. Но если имеется собственная климатическая система, то можно заранее гарантировать, что свадьба, играющаяся летом или зимой, пройдет с должным уровнем комфорта.

 Важно обращать внимание на выбор меню. Уже стало классикой, что лучше заказывать горячие блюда на кухне зала и несколько фирменных салатов. Все остальное – холодную закуску и качественное спиртное, можно принести с собой. Но последнее считается сложным, и можно выбрать зал, который предлагает систему «все включено», при которой на каждого отдельного гостя приходится отдельно оговоренная сумма. Когда имеется строго ограниченное количество гостей, система, в которой «все включено», считается лучшим решением.

 Важно обращать внимание на подиум и музыкальную аппаратуру. Наличие подиума окажется положительным моментом, поскольку на нем можно как потанцевать, так и с комфортом разместиться как музыкантам, так и тамаде. Если аппаратуры не имеется, то ничего страшного, если на свадебный банкет будут приглашены диджей и музыканты, которые привыкли работать исключительно с собственной аппаратурой.

 У банкетного зала, администрация которой заботится о собственном реноме, обязательно должна иметься собственная тщательно охраняемая автостоянка, на которой гости смогут с легким сердцем оставить свои автомобили. Если администрация предлагает другую опцию – развоз гостей на собственном транспорте, то это окажется весомым преимуществом для выбора именно этого зала, поскольку все захмелевшие гости после банкета, смогут быть доставленными до собственных жилищ в целости и сохранности.

Банкетный зал в Тамбове