Выбирая зал, важно определиться со временем. В летнее время, после месяца Мая, большая часть залов, отличных высоким уровнем сервиса и низкой ценой, могут оказаться занятыми. Поэтому к выбору правильного банкетного зала нужно подходить с подобающим вниманием – за несколько месяцев. Если уровень сервиса окажется высоким, то нужно не забыть внести требуемый залог.

 Важно определиться с выбором большого или малого зала. Для магометанских свадеб логично подбирать большие залы с посадочной площадью в несколько сотен человек, тогда как для средней европейской свадьбы можно ограничиться залом с посадочной площадью в 50-60 человек.

 Если зал имеет хорошее внутреннее и наружное убранство, но имеет явно недостаточно большую посадочную площадь, рекомендуется произвести тщательную оптимизацию внутреннего пространства, то есть сдвинуть столы друг за другом. В последнем варианте мгновенно освобождается достаточно много места, которое окажется весьма кстати для вноса дополнительных столов и стульев. Если внутри зала будет иметься подиум, то это окажется существенным плюсом – приглашенные тамада и музыканты смогут лучше работать на своем рабочем месте.

 Важно определиться с предлагаемой кулинарией банкетного зала. Заказывать все подряд часто не имеет смысла – может выйти дорого, а блюда вообще оказаться не тронутыми. Лучше заказать несколько фирменных блюд, салаты, а спиртное принести с собой. В отдельных ситуациях можно заказать услуги из категории «все включено», когда на одного гостя приходится строго определенная сумма.

 Выбирая зал, важно смотреть не только на удобство расположения, но и наличие охраняемой бесплатной стоянки. В последнем случае все гости, приехавшие на торжество на собственных автомобилях, смогут оставить свой транспорт возле зала и быть уверенным, что он останется целым после банкета. В ситуации, когда некоторые гости не способны совладать с чарами Бахуса, банкетный зал может предоставить отдельную услугу – бесплатный развоз гостей на собственном транспорте. Ранее такую услугу оказывали страховые компании на Западе, не заинтересованные в образовании ДТП своими клиентами. Но банкетный зал, заботящийся о собственном реноме, также предоставляет аналогичную услугу, широко востребованную в наших реалиях.

Зал для свадьбы в Тамбове