К выбору нужно отнестись ответственно. Для этого надо располагать знаниями: количество гостей, приблизительный бюджет, формат свадебного вечера, ориентировочная программа.
Сначала нужно составить список всех ресторанов и кафе, которые расположены в допустимом радиусе от вашего дома. Следует сразу внести в черный список тех, где количество мест не соответствует количеству гостей и заведений с сомнительной репутацией. А остальных надо посетить и лично осмотреть. Рекламный буклет не должен быть единственным критерием выбора.
Важность первого впечатления.
# Обратите внимание на расположение заведения. Удобно ли добираться до места, какой транспорт предпочтительно использовать.
#Имеется ли удобная парковка.
# Как выглядит прилегающая территория? На замусорена ли?
#Как расположен зал внутри помещения. Существует ли система пропусков, имеется ли охрана.
#Узнайте, есть ли место для курения.
Ознакомление условиями аренды зала и ценой:
#Оценка размера, формы и конструкции зала.
#Выделено ли место для проведения развлечений и конкурсов, имеется ли комната для переодевания.
#Имеются ли кондиционеры и где именно они расположены.
#Как расположены столы? Нет ли сквозняков.
#Имеется ли гардероб.
#Состояние туалета немаловажная деталь.
Если вы удовлетворены состоянием зала, то необходимо встретиться с администратором, дабы уточнить некоторые моменты:
#сколько будет в сумме минимальный заказ на человека;
#разрешат ли принести свои продукты: спиртное, фрукты, напитки, торт и т.д.;
#сколько человек будет обслуживать (чтобы вычислить чаевые для персонала );
#какие музыкальные оборудования имеются;
#не запрещены ли развлечения (фаер-шоу, фейерверк и т.д);
#уточните, можно ли проводить обряды такие как осыпание молодоженов зерном, разбивание бокалов на счастье. При положительном ответе, кто уберет все это, если сотрудники, то сколько платить;
# следует заранее уточнить размер штрафов, если вы решите отказаться от брони;
#можно ли продлить время, если вы не уложились в заранее оговоренный срок аренды;
#лучше сразу поговорить о возможном причинении вреда помещению и компенсации;
#уточнить все моменты с оформлением зала: кто этим займется и т.д.
Изучение меню.
Меню заранее нужно обговорить, чтобы потом в день свадьбы не обнаружить, что гости уйдут голодными, потому что меню скудное. Узнайте, предложит ли заведение детское меню (если будут дети).
Необходимо заключить договор и прописать все моменты. Если письменно заказ не фиксируется, квитанция не выдается о предоплате, то подумайте, стоит ли доверить такому заведению проведение свадьбы. Чтобы не попасться на неприятность в виде взлетевших цен в день свадьбы, сумму платежа нужно зафиксировать в договоре.
Перед тем как окончательно определиться с выбором зала для банкета, не поленитесь, посетите выбранный объект как обычный посетитель. Так вы сможете заранее оценить качество обслуживания и меню.

Банкетный зал для свадьбы в Тамбове