Большая часть современных свадеб в Тамбове играется в банкетных залах ресторанов и кафе. Если играть свадьбу в собственных апартаментах или частном доме, то будет наблюдаться не только дефицит жизненного пространства, но и серьезное падение сервиса – оно точно окажется ненавязчивым…

Выбирая банкетный зал для свадьбы, устроителям важно обращать внимание на две составляющие – дизайн и посадочную площадь. Общий вид зала должен внушать уважение – если зал окажется закрытым стеклопакетами и тяжелыми шторами, а внутри будет работать кондиционер, то его можно смело брать в аренду как зимой, так и летом.

Внутри зала должно иметься достаточно свободного места для комфортного размещения гостей. Если зал имеет красивый внешний и внутренний дизайн, но обладает минимальной посадочной площадью, то никоим образом не будет говорить, что от услуг зала придется отказаться. Можно провести оптимизацию внутреннего пространства – банкетные столы разместить не вдоль стен, как это принято в наших реалиях, а друг за другом. Данный тип расположения столов, которое часто называют европейским, позволяет значительно расширить коммерческое пространство. А танцевать можно между столами, если зал не имеет собственного подиума.

Банкетный зал должен предоставлять собственную кухню и сервис. Действительно, кто понесет в ресторан собственную горячую еду, когда все это имеется на кухне, в которой грамотные повара аккуратно и красиво порежут различные деликатесы. А обслуживающий персонал в виде вышколенных официантов, которые в принципе не знают что такое грубость и неуважение, по первому требованию гостей откроют спиртное, принесут салфетки, уберут пепельницы и т.д.

Если администрация разрешает внос собственного алкоголя, то это может минимизировать расходы на свадьбу, поскольку стоимость спиртного традиционно занимает значительную часть банкета.

У банкетного зала, находящегося в удобном для подъезда месте, обязательно должна быть охраняемая стоянка, на которой приехавшие гости оставят собственные автомобили. Оставлять автомобили на обочине, которые могут оказаться банально раскуроченными к концу свадебного банкета, не придется.